SUSHI, RAMEN, SAKE de Matt Goulding

SUSHI, RAMEN, SAKE PDF

En esta ocasión compartimos con ustedes el libro SUSHI, RAMEN, SAKE de Matt Goulding. Esta publicación realizada por SALAMANDRA en el año 2019 rápidamente despertó interés en el público lector. Esto se puede ver con claridad ya que muchos usuarios buscan descargar SUSHI, RAMEN, SAKE PDF, SUSHI, RAMEN, SAKE ePub o SUSHI, RAMEN, SAKE Mobi. Igualmente no se preocupen, a continuación les daremos una buena opción para poder leer este libro.

SUSHI, RAMEN, SAKE de Matt Goulding

Sinopsis de SUSHI, RAMEN, SAKE

Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de los profundos vínculos existentes entre comida, historia y cultura de ese país.

Matt Goulding, que ha recorrido más de ocho mil kilómetros por locales de fideos, templos de tempura y casas de té, nos toma de la mano para examinar el arte de la cocina japonesa en siete regiones clave, desde la tradición del kaiseki de Kioto hasta los maestros del sushi de Tokio, pasando por los puestos callejeros de Osaka y la historia del ramen de Fukuoka.

Urdido con una original combinación de ingenio literario, información muy detallada y magníficas fotografías, Sushi, ramen, sake gustará tanto a los viajeros más intrépidos como a quienes prefieren quedarse en el sofá. Una guía entretenida y sugerente que inaugura la nueva era del turismo gastronómico y cultural.

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